Unser Lungo ist ein echter Alltagsheld – leicht, vielseitig und mit einer sanften Intensität von 4/12 der perfekte Kaffee für jede Gelegenheit. Er startet mit einer goldenen Crema und einem einladenden Duft nach Keks und Honig. Nimm einen Schluck – und du entdeckst feine Noten von Erdbeere, Pfirsich, einem Hauch Blüte und Bergamotte.
Zart im Körper, süß im Abgang – einfach rundum harmonisch. Ob für einen ruhigen Start in den Tag oder eine kurze Kaffeepause zwischendurch: dieser verlängerte Kaffee passt immer.
Was ist ein Kaffee Lungo?
„Lungo“ ist Italienisch und bedeutet „lang“. Ein Kaffee Lungo – auch verlängerter Espresso genannt – hat die gleiche Kaffeemenge wie ein Espresso, aber mehr Wassermenge. Dadurch verlängert sich die Brühzeit, was zu einem milderen, ausgewogeneren Geschmack führt.
Ein Espresso Lungo ist nicht einfach nur ein verdünnter Espresso: Durch die längere Extraktionszeit entstehen komplexere Geschmackseigenschaften mit feinen Aromen und weniger Säure.
Kurzer Vergleich:
| Kaffee-Art |
Kaffeemenge |
Wassermenge |
Durchlaufzeit |
Geschmack |
| Ristretto |
7–9 g |
15–20 ml |
15–20 Sek. |
Sehr intensiv, konzentriert |
| Espresso |
7–9 g |
25–30 ml |
25–30 Sek. |
Kräftig, ausgewogen |
| Lungo |
7–9 g |
80–110 ml |
45–60 Sek. |
Mild, aromatisch, sanft |
| Americano |
7–9 g + Wasser |
25–30 ml + heißes Wasser |
variabel |
Milder, da nachträglich verdünnt |
Wie wird ein Lungo zubereitet?
Die perfekte Tasse Espresso Lungo braucht drei Dinge: die richtige Kaffeemenge, den passenden Mahlgrad und eine optimal abgestimmte Durchlaufzeit. Mit unseren Kapseln ist das natürlich ganz einfach. Du schnappst dir eine Lungo Kapsel, legst sie in deine Maschine ein und drückst auf das Große-Tasse-Symbol, damit die richtige Menge Wasser durch die kapseln fließt.
Wie kann ich die Nespresso-Wassermenge einstellen?
Für unsere Lungo Kapseln empfehlen wir, deine Nespresso-Maschine auf 90 ml einzustellen. So passt das Verhältnis von Wasser und Kaffee perfekt.
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Taste für die große Tasse gedrückt halten, bis 90 ml erreicht sind
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Maschine speichert die Einstellung automatisch für zukünftige Zubereitungen
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Sieh dir hier unseren Blogartikel dazu an
Der besondere Geschmack der Lungo Kapseln
Unsere Lungo Kapseln sind so abgestimmt, dass sie bei längerer Brühzeit ein harmonisches Aromenspiel entfalten. Die feinen Geschmackseigenschaften reichen von fruchtigen Noten bis zu dezenten Keks- und Honigaromen.
Lungo Kapseln für Nespresso
Wir verwenden ausgewählte Bohnen, einen angepassten Mahlgrad und eine Röstung, die perfekt zur längeren Durchlaufzeit passt. Das Ergebnis: ein milder, aber aromatischer Kaffee – ohne bittere Noten.
Kaffee Lungo oder Americano?
Der Unterschied ist simpel:
Bei unseren Lungo Kapseln entstehen die Aromen direkt während der Extraktion – dadurch schmeckt er runder und komplexer als ein Americano.
Enthält ein Lungo mehr Koffein als ein Espresso?
Ja – bei gleicher Kaffeemenge extrahiert die längere Durchlaufzeit mehr Koffein in die Tasse. Eine große Tasse Lungo kann daher mehr Koffein enthalten als ein Espresso – perfekt für einen sanften, aber anhaltenden Wachmacher.
Fazit:
Der Kaffee Lungo ist der perfekte Kompromiss zwischen Intensität und Leichtigkeit. Ob pur, mit Milch oder Zucker – seine ausgewogenen Aromen machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für jede Tageszeit. Mit den Lungo Kapseln von Die Kaffeefreunde gelingt dir der perfekte verlängerte Kaffee – einfach, aromatisch und immer frisch.
