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Der Unterschied zwischen Medium Roast und Dark Roast Zwei Bohnen, zwei Welten: Die eine überrascht mit fruchtigen Noten, die andere überzeugt mit Schokolade und Karamell. Finde heraus, welcher Röstgrad dein Geschmack ist.
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Kaffee und trotzdem gut schlafen? Das geht wenn du die Uhr im Blick behältst Studien zeigen, dass Kaffee vor dem Schlafengehen deine Nachtruhe ordentlich durcheinanderbringt. Erfahre, wie lange vorher du deine letzte Tasse trinken solltest und warum entkoffeinierter Kaffee abends dein bester Freund ist.
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Es gibt drei Methoden, um Koffein aus einer Kaffeebohne zu entfernen. Wir nutzen bewusst nur zwei davon. In diesem Blog erklären wir dir, wie das funktioniert und warum du den Unterschied in deiner Tasse schmeckst.
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Schokoladig, fruchtig oder schön kräftig? Du musst kein Kaffee-Sommelier sein, um deinen perfekten Geschmack zu finden. Wir erklären dir in drei Schritten, wie du die richtige Wahl triffst.
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Bio-Kaffee: Die Natur macht die Arbeit Keine Chemie, sondern Schattenbäume, Kompost und Biodiversität. So wächst Bio-Kaffee — und an einem einzigen Siegel erkennst du das echte Original.
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Die meisten Kaffees werden ordentlich gespritzt. Bio-Kaffee nicht. In diesem Blog erfährst du, warum dieser Unterschied größer ist, als du denkst und wie du ihn an einem einzigen Siegel erkennst.
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French Press: Welcher Kaffee passt am besten? Die French Press ist herrlich unkompliziert wenn der Kaffee stimmt. Erfahre, welcher Mahlgrad, Röstgrad und welche Bohnen deiner Stempelkanne das Beste entlocken.
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Kaffee mahlen: So findest du den perfekten Mahlgrad Espresso, Filter oder French Press? Jede Zubereitung braucht ihren eigenen Mahlgrad. In diesem Guide erfährst du, wie du deinen Kaffee genau richtig mahlst.
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Direkthandel: fair von der Bohne bis zur Tasse Wir arbeiten ohne Zwischenhändler direkt mit Kaffeebauern in fünf Ländern zusammen und zahlen deutlich mehr als den Fairtrade-Mindestpreis. Hier erfährst du, wie das funktioniert.
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